Gagnef Brewing är ett litet men passionerat mikrobryggeri med rötter i Gagnef.

Vi delar lokal med våra vänner på 5mans bryggeri, där vi skapar öl med hantverksmässig precision och mycket hjärta.

Isak, som sätter våra recept, började först brygga i liten skala i sin farfars källare. Där väcktes passionen för ölbryggning, som med tiden växte och blev till vad det är idag. Nu finns vår öl på Systembolaget i både Borlänge och Djurås, med möjlighet till beställning i hela landet.

Våra öl speglar vår kärlek till hantverket och vår strävan efter att alltid skapa en god öl. Vi har en särskild förkärlek för Amarillo-humlen – en enligt oss bortglömd pärla som förtjänar en plats i rampljuset.

Vi brygger i småskaliga batcher på 500 liter, vilket ger oss full kontroll över varje steg i processen och säkerställer att varje droppe öl lever upp till våra höga krav.



Vårt mål är enkelt: att visa att "det finns en öl för mig". Oavsett om du är en inbiten ölälskare eller tror att öl kanske inte är din grej.

Välkommen att utforska ölvärlden med Gagnef Brewing!